申花休赛期出严规：超重半公斤罚10%年薪
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申花自从西班牙医疗组年初加盟之后，对于球员在饮食以及体能等方面做出了相当严格的要求，包括主食一天只能吃一次，主菜首选鱼类，超重0.5公斤则将被罚款10%等等。申花队员虽然身处假期，却还得完成非常严格的作业。
职业球员理想的体重是他们成功的前提。为了确保申花队员以最佳的体重归队参加冬训，西班牙医疗组为他们列出了一系列日常饮食的注意事项，甚至细化到了一日三餐的伴餐饮料。其中，队员们可以根据自己的饮食习惯选择面食或米饭，在不加酱料的情况下一天只允许食用一次。如果主食中加入酱料或油类，则一周的食用次数必须严格控制在两次以内。
另外，荤腥类的主菜，建议首选食用鱼类。如果采用干煎或清蒸的烹饪方法，一周可以食用4-5次。干煎的鸡肉、羊肉或者牛肉，一周可以食用4-5次。猪肉不应频繁食用，干煎的猪肉一周只允许食用2次。任何油炸的肉类一周至多允许食用一次。建议队员们多食用蔬菜。每天可以自由食用任意蔬菜，不过烹饪方式不建议油炸，炸薯条被严令禁止。保证一周蔬菜加鱼肉的搭配次数比其他主菜多，晚上最后一餐的进餐时间必须距离睡前3小时以上。
医疗组对于蛋类和奶制品的食用也作出了严格规定，水煮蛋是首选，一周允许食用4-5次，油煎蛋（荷包蛋）一周仅可以食用1次。此外，牛奶、酸奶和冰淇淋最多一天食用一次。伴餐的饮料也非常重要，队员们要保证一日三餐中至少两餐的饮料是净水，另外一餐可以是果汁或无汽饮料，避免饮用碳酸饮料或酒精。
尤其值得一提的是，队医还根据每个球员的身高和体重，为他们量身制作出一份理想体重表，并要求所有球员归队时的体重增长不能超过体重表中的1公斤。如有超标者，处罚的力度相当大，每超过0.5公斤罚款该球员年薪的10%。
虽然中超的整体实力在不断提升，但是除了一些大牌俱乐部，大部分中小俱乐部在球员的饮食规范上，做得还很不到位。自从引进了西班牙医疗组后，申花在球员吃什么以及如何吃上已经达到了五大联赛的要求。以上介绍的是队员们在放假期间的吃和喝，而在联赛期间，比赛前后以及日常的饮食也有不同的要求。
（据东方体育日报）
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